Táo - một trong những loại trái cây giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe – là loại quả được người dân tại Bỉ tiêu thụ hàng ngày. Thời điểm hiện tại, quốc gia này cũng đang bước vào chính vụ thu hoạch nên nhiều nhà vườn mở cửa miễn phí cho người dân tới thu hoạch và mua táo tận gốc với giá thành rẻ hơn, đồng thời thúc đẩy việc tiêu thụ sản lượng nông nghiệp của chính các địa phương này.
Thú vị hoạt động thu hoạch táo tại Bỉ
Tại trang trại Haemer cách thủ đô Brussels hơn 20 km, những dịp này, người dân lại háo hức đến để tự tay thu hoạch những trái táo chín đỏ, mọng nước.
Ông Jan D’Haemer – Chủ trang trại, cho biết: Đây là trang trại của gia đình tôi, từ thời cha ông tôi đều sống bằng nghề trồng táo. Chúng tôi hiện có 50 ha canh tác táo và lê. Chúng tôi chỉ mở cửa hai ngày cuối tuần và kéo dài trong 3 tuần để mọi người đến tự thu hoạch.
Chị Els Smulders – Du khách, chia sẻ:Đây là lần đầu tiên chúng tôi tự thu hoạch táo. Thực sự chúng tôi rất thích. Hôm nay tôi hái khoảng 10 kg để dùng hàng ngày. Tôi và các con đã có trải nghiệm thú vị.
Cách thức mà trang trại Haemer cđang áp dụng giúp tiết kiệm chi phí nhân công, tăng tiêu thụ trái cây địa phương và thúc đẩy tiêu dùng vì du khách chỉ phải trả 1 € (khoảng 26.000 đồng/kg táo). Ngoài tiêu thụ trực tiếp, táo còn được làm nước ép và mứt trong khi táo rụng được chế biến thành phân bón hữu cơ. Việc đa dạng hóa sản phẩm này đã giúp các nhà vườn tại Bỉ duy trì được ngành nghề truyền thống và thu hút thêm nhiều khách hàng.
Hương Giang-Duy Tùng - PV TTXVN tại Bỉ