Với việc giá nguyên liệu cà phê tăng 200% so với hồi đầu năm, hiện nhiều chuỗi cà phê nhỏ đã rục rịch tăng giá bán khoảng 10%.
Nhiều chuỗi cà phê rục rịch tăng giá
Theo tính toán, chi phí nguyên liệu chiếm khoảng 20 - 35% trong cốc cà phê, tùy theo mô hình kinh doanh của từng chuỗi. Tăng 10%, nên với một ly cà phê mang đi tại những cửa hàng nhỏ, giá bán sẽ được điều chỉnh tăng khoảng 1.000 đồng.
Giá cà phê nguyên liệu lên cao nhất trong vòng 15 năm qua. Hiện giá mua nguyên liệu cà phê từ các nhà rang xay ở mức khoảng 120.000 - 135.000 đồng/kg.
Theo TTXVN