Tinh hoa ẩm thực Việt, đậm đà bản sắc ba miền trong không gian văn hóa truyền thống, vừa được giới thiệu đến người dân và du khách TP HCM thông qua “Lễ hội văn hóa Ẩm thực Món ngon Saigontourish Group”, khai mạc tối (25/8) tại Khu Du lịch Văn Thánh.
Đặc sắc không gian văn hóa ẩm thực ba miền tại TP.HCM
Dù khai mạc đúng vào lúc thời tiết bất lợi, nhưng rất đông người dân TP HCM đã đổ về khu du lịch Văn Thánh để thưởng thức tinh hoa ẩm thực ba miền. Dưới bàn tay chế biến tài hoa của các đầu bếp đến từ 30 khách sạn, nhà hàng…, các món ăn đặc sắc từ Bắc đến Nam đã đem đến một không gian ẩm thực độc đáo, vừa lạ, vừa quen. Mỗi gian hàng mang đến một nét riêng độc đáo, níu chân bất cứ du khách nào khi đã ghé qua.
Bà Đỗ Vân Anh, người dân TP.HCM, chia sẻ:Nói chung món ăn đa dạng, món ăn miền nào thể hiện được văn hóa của miền đó, và những gia vị nêm nếm rất là đặc trung thể hiện rất nhiều văn hóa của vùng miền. Đến đây tôi ăn rất nhiều món ăn.
Các gian hàng mang đậm màu sắc vùng miền.
Bằng việc tái hiện không gian ẩm thực với các gian hàng mang đậm màu sắc vùng miền, với những món đặc sản an toàn, ngon lành, lễ hội đánh dấu sự trở lại mạnh mẽ của du lịch nội địa khi dịch bệnh đã được kiểm soát. Quảng bá nét đẹp ẩm thực là một trong những cách để các địa phương điểm đến thể hiện sự sẵn sàng đón khách trở lại.
Ông Dương Quốc Khánh, Đại diện khách sạn Sài Gòn – Kim Liên, tỉnh Nghệ An, nói:Lần đầu tiên đơn vị vào tham gia, thấy không khí rất là tuyệt vời, nhằm quảng bá đến quý khách toàn quốc món ăn đặc trưng của xứ Nghệ.
Không những thế, lễ hội còn chiêu đãi du khách bằng những không gian văn hóa truyền thống đa sắc màu với các chương trình nghệ thuật đặc sắc, được dàn dựng công phu, chuyên nghiệp; những làng nghề truyền thống mang đậm dấu ấn làng quê Việt…Với một không gian đa sắc màu, ấn tượng, lễ hội hứa hẹn sẽ là điểm đến hấp dẫn cuối tuần cho người dân, du khách tại TP HCM./.
Hương Giang – Trung Tuyến