Theo Tổng cục Thủy sản, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, sản lượng cá tra năm nay có thể đạt khoảng 1,5 triệu tấn, song, trong quý I/2022 có thể xảy ra tình trạng thiếu nguyên liệu cho chế biến.
Dự báo thiếu nguyên liệu cá tra cho chế biến
Nguyên nhân dẫn đến khan hiếm nguồn nguyên liệu cá tra là do thực hiện giãn cách xã hội nên nhiều địa phương trong các tháng 7, 8, 9 giảm diện tích thả nuôi từ 30-55% so với cùng kỳ năm ngoái. Giải quyết những khó khăn về khan hiếm nguyên liệu và dự báo về nhu cầu của thị trường thời gian tới Tổng cục Thủy sản cho biết, ngành hàng cá tra sẽ có triển vọng trong năm tới. Tận dụng tốt cơ hội của thị trường, ngành cần nâng cao giá trị các thành phần trong chuỗi sản xuất như: thả nuôi, chế biến, thương mại. Đồng thời, hỗ trợ các doanh nghiệp chế biến thủy sản quan tâm xây dựng các vùng nuôi liên kết một cách chặt chẽ gắn với cơ sở nuôi thông qua hợp đồng bao tiêu sản phẩm có đầu tư, hỗ trợ kinh phí và cùng có trách nhiệm trong việc giám sát, theo dõi quá trình sản xuất.