Nếu như cách đây hơn 1 tháng, giá lợn hơi trong nước giữ ở mức ổn định khoảng 70 nghìn đồng/kg thì những ngày gần đây đã tăng khá mạnh. Điều này đã và đang tác động mạnh túi tiền của các bà nội trợ. Nhiều ý kiến lo ngại từ nay đến tết Nguyên đán Tân Sửu, mức giá sẽ tiếp tục tăng một cách vô lý khiến người tiêu dùng bị thiệt hại, nhiều ý kiến lo ngại từ nay đến tết Nguyên đán Tân Sửu, mức giá sẽ tiếp tục tăng.
Giá thịt lợn tăng cao
Thường xuyên mua thịt lợn tại một khu chợ, những ngày gần đây giá thịt lợn lên nhanh khiến người mua lo lắng mỗi lần đi chợ. Mặc dù đã quen với việc lên xuống thất thường của giá thịt lợn trong năm qua nhưng việc tìm một thực phẩm thay thế cũng không hề dễ dàng.
Anh Nguyễn Văn Tân, Người tiêu dùng, nói: Bây giờ thịt lợn ngon ở đây lên 20 – 30 nghìn một cân đấy. Nói chung thịt lợn là không có lúc nào là hợp lý cả so với mấy năm trước năm nay là đắt, quá đắt.
Bà Nguyễn Thị Bình, Người tiêu dùng, chia sẻ: Nói chung là cũng ảnh hưởng trên vô tuyến cứ bảo là thịt lợn hạ nhưng mà đi các chợ thì giá nó cũng vẫn đắt. Người ta bán đắt thì mình cũng phải ăn đắt. Hiện, tại các chợ truyền thống thịt lợn bán lẻ các loại được điều chỉnh tăng khoảng 10 – 20kg, giá tùy loại so với cách đây chưa đầy 2 tuần.
Một tiểu thương, cho biết: Đợt trước bọn tớ bán ba chỉ 10 nghìn 1 lạng bây giờ bán 12 nghìn 1 lạng. Còn đâu sấn trước bán có 85 nghìn một cân, bây giờ bán một trăm mốt lên nhiều quá còn đâu thịt nạc trước bán 11 bây giờ bán lên nghìn/kg. Bây giờ đắt quá bán nó khó người ta chẳng ăn mấy.
Một Tiểu thương khác chia sẻ: Trước đây chúng tôi mua móc hàm là 90 – 95 còn hiện tại chúng tôi mua 105 móc hàm. Trước tôi bán 5 con chẳng hạn thì bây giờ tôi bán được 3 con bởi nó đắt lên thì người ta ăn ít đi.
Giá lợn xuất chuồng tại một số trang trại tại Hà Nội hiện đang ở mức 82 nghìn đồng/kg tăng khoảng 10 nghìn đồng/kg so với thời điểm giữa tháng 12 năm 2020. Theo người chăn nuôi giá lợn lên là một phần là do giá thức ăn chăn nuôi gần đây tăng mạnh. Bên cạnh đó chi phí cho phòng dịch tả lợn Châu Phi cũng luôn phải duy trì nghiêm ngặt.
Ông Nguyễn Trọng Long – Giám đốc HTX Hoàng Long, nói: Ví dụ như ngô trước chúng tôi nhập vào là 45 thì bây giờ là 77 nghìn, khô đậu nhập vào là 90 và bây giờ là 135 nghìn thế còn cám mì thì trước nhập vào giá 50 thì giờ giá 70 và đây cũng là một trong ba nguyên liệu chính để sản xuất thức ăn chăn nuôi mà giá tăng như vậy. Vậy là trong cái giá thành để sản xuất ra một kg lợn hơi sẽ tăng lên.
Theo nhận định của nhiều chuyên gia phân tích thị trường thì giá thịt lợn từ này cho tới thời điểm sau Tết Nguyên Đán khả năng lớn sẽ tiếp tục tăng. Trong đó, tại một số địa phương cục bộ sẽ tăng mạnh do cầu tăng đột biến./.