Văn hóa ẩm thực đường phố Singapore đã chính thức được Tổ chức Giáo dục, Khoa học và Văn hóa Liên Hợp Quốc (UNESCO) công nhận là văn hóa phi vật thể của nhân loại.
Ảnh minh họa
Tin vui này được công bố trong phiên họp lần thứ 15 Ủy ban liên chính phủ về bảo tồn di sản văn hóa phi vật thể của UNESCO đang diễn ra tại Paris.
Người dân Singapore: “Chúng tôi rất vui mừng khi nhận được tin vui này, đây cũng là niềm tự hào của toàn bộ người dân Singapore. Mẹ tôi cũng là một người kinh doanh ở khu phố ẩm thực này. Tôi hy vọng sẽ ngày càng có nhiều du khách tới đây thưởng thức đồ ăn.
Ẩm thực đường phố là một trong những đặc trưng thu hút du khách đến với quốc đảo xinh đẹp, được Singapore đề cử là Di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại từ năm 2018. Đây là niềm tự hào với người dân Singapore khi có tới 2 di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại được công nhân.
Ông Edwin Tong – Bộ trưởng văn hóa, cộng đồng và thanh niên Singapore, nói:“Trong suốt 2 năm đề cử vừa qua, Singapore đã luôn nỗ lực phát huy những thế mạnh và nét đặc trưng của văn hóa ẩm thực đường phố tại đây. Cuối cùng chúng tôi đã được công nhận. Điều này cũng thể hiện sự đa dạng trong văn hóa của Singapore và chúng tôi muốn quảng bá mạnh mẽ tới bạn bè quốc tế.”
Thủ tướng Singapore Lý Hiển Long ngay sau khi nhận được thông tin đã khuyến khích người dân Singapore nên ăn mừng trong tuần này bằng việc đặt hàng món ăn ẩm thực đường phố của chính quê hương mình./.