Quảng Ngãi: Đêm lạnh, ngày nắng; miền núi có sương mù nhẹ

QNgTV- Thời tiết trên địa bàn tỉnh Quảng Ngãi nhìn chung ổn định, mây thay đổi, không mưa; đêm và sáng sớm trời lạnh, ban ngày nắng, thuận lợi cho sinh hoạt, sản xuất và lưu thông.

Theo dự báo của Đài Khí tượng Thủy văn tỉnh Quảng Ngãi, thời tiết trên địa bàn tỉnh nhìn chung khá ổn định. Toàn tỉnh phổ biến mây thay đổi, không mưa. Đêm và sáng sớm trời lạnh, một số khu vực miền núi có thể xuất hiện sương mù nhẹ; ban ngày trời nắng, nền nhiệt tăng dần, tạo điều kiện thuận lợi cho các hoạt động sinh hoạt, sản xuất và lưu thông.  

Tại các khu vực đồng bằng và ven biển như Bình Sơn, Cẩm Thành và Đức Phổ, thời tiết phổ biến mây thay đổi, không mưa. Nhiệt độ thấp nhất trong đêm và sáng sớm dao động từ 18 đến 19 độ C; ban ngày nhiệt độ cao nhất từ 27 đến 28 độ C. Gió Đông Bắc thổi nhẹ, phổ biến cấp 2 đến cấp 3. Độ ẩm không khí khá cao vào ban đêm và sáng sớm, từ 80 đến 85%, giảm xuống mức 50 đến 60% vào ban ngày. Với điều kiện thời tiết này, người dân cần lưu ý giữ ấm cơ thể vào sáng sớm, đặc biệt là người già và trẻ nhỏ.

Tại khu vực miền núi như Ba Tơ, thời tiết tiếp tục duy trì trạng thái ổn định. Mây thay đổi, không mưa; đêm và sáng sớm trời lạnh, có nơi xuất hiện sương mù nhẹ. Nhiệt độ thấp nhất khoảng 17 độ C, ban ngày tăng lên mức 28 độ C. Gió Đông Bắc cấp 2. Độ ẩm cao vào sáng sớm có thể gây trơn trượt, bà con khi lưu thông cần chú ý an toàn.

Đối với các khu vực phía Tây của tỉnh như phường Kon Tum, xã Ia Tơi và xã Đăk Tô, thời tiết mây thay đổi, không mưa. Đêm và sáng sớm trời lạnh, ban ngày có nắng. Nhiệt độ thấp nhất phổ biến từ 18 độ C, cao nhất từ 30 đến 31 độ C. Gió Đông Bắc cấp 2, độ ẩm dao động từ 60 đến 75%, giảm thấp vào ban ngày.

Riêng khu vực Măng Đen, thời tiết lạnh rõ rệt hơn. Nhiệt độ thấp nhất trong đêm và sáng sớm khoảng 15 độ C, ban ngày cao nhất khoảng 26 độ C. Người dân và du khách cần chú ý giữ ấm, đặc biệt vào ban đêm và sáng sớm; chuẩn bị áo ấm, khăn choàng khi ra ngoài. Đối với sản xuất nông nghiệp, bà con cần che chắn, bảo vệ cây trồng và vật nuôi, nhất là các loại cây mẫn cảm với rét, nhằm hạn chế thiệt hại do nhiệt độ thấp kéo dài. 

Tại vùng biển Quảng Ngãi và đặc khu Lý Sơn, thời tiết mây thay đổi, không mưa, ban ngày trời nắng. Nhiệt độ dao động từ 22 đến 26 độ C. Gió Đông Bắc cấp 3 - 4, biển tương đối êm, thuận lợi cho hoạt động đánh bắt hải sản và vận chuyển trên biển. Tuy nhiên, ngư dân vẫn cần theo dõi sát diễn biến thời tiết để chủ động phòng tránh rủi ro.

Thời điểm này, nông dân tại các vùng chuyên canh trong tỉnh đang bước vào cao điểm thu hoạch gừng phục vụ thị trường Tết, đặc biệt là nhu cầu chế biến mứt gừng truyền thống. Đây là mặt hàng được tiêu thụ mạnh dịp cuối năm, vì vậy chất lượng củ gừng quyết định trực tiếp đến giá bán và đầu ra sản phẩm.

Để đáp ứng yêu cầu của thị trường, bà con cần lựa chọn thu hoạch gừng già, đạt từ 7 đến 8 tháng tuổi. Những củ đạt chất lượng tốt thường có hình dáng chắc, vỏ mỏng, ruột vàng đậm, ít xơ, vị cay vừa, không bị sâu bệnh, dập nát hay nấm mốc. Thu hoạch nên thực hiện khi thời tiết nắng ráo, đất khô, giúp hạn chế ẩm ướt và giảm nguy cơ hư hỏng trong quá trình bảo quản.

Sau khi đào gừng, cần cắt bỏ rễ, rửa nhẹ để loại bỏ đất cát, tránh chà xát mạnh làm trầy xước vỏ củ. Gừng sau khi rửa cần để ráo nước hoàn toàn, sau đó phân loại theo kích cỡ, chất lượng. Bà con nên phơi nhẹ từ 1 đến 2 nắng ở nơi thoáng mát, có mái che, tránh phơi trực tiếp dưới nắng gắt làm mất độ tươi và tinh dầu.

Trong khâu vận chuyển và bảo quản, cần xếp gừng cẩn thận, tránh đè nén, đảm bảo thông thoáng. Thực hiện tốt các khâu này  sẽ giúp gừng giữ được độ tươi ngon, màu sắc đẹp, đáp ứng yêu cầu chế biến mứt Tết, góp phần nâng cao giá trị và thu nhập cho bà con trong dịp cuối năm.