Nông nghiệp thích ứng biến đổi khí hậu

QNgTV- Hokkaido, vùng đất nằm ở cực Bắc và được coi là “vựa nông sản” của Nhật Bản, những tác động của biến đổi khí hậu đang làm thay đổi diện mạo của ngành nông nghiệp. Hokkaido đã đi tiên phong trong việc nghiên cứu, thử nghiệm và triển khai các biện pháp thích ứng để bảo vệ và duy trì nền nông nghiệp bền vững.

Từ đầu thế kỷ 20, Hokkaido đã là trung tâm của các chương trình nghiên cứu chọn lọc giống cây trồng, và Tổ chức Nghiên cứu Hokkaido hiện vẫn tiếp tục truyền thống đó. 

Cùng với việc lai tạo giống mới, hệ thống thoát nước và quản lý đất - hai yếu tố cốt lõi giúp duy trì độ màu mỡ của đất canh tác cũng hết sức được quan tâm. Ông Gotou cho biết sau nhiều thập kỷ nghiên cứu và thực nghiệm, cấu trúc đất đã vừa có khả năng giữ ẩm, vừa không bị úng. Một trong những minh chứng rõ ràng nhất cho sự thay đổi khí hậu ở Hokkaido nằm ở những vườn nho - loại cây khó trồng ở khí hậu lạnh. Nhưng giờ đây, Hokkaido lại trở thành điểm đến của những người trồng nho từ khắp Nhật Bản. 

Những giống nho Đức chín sớm từng chiếm ưu thế ở Hokkaido, nay đang dần được thay thế bằng các giống Pháp và nước khác vốn cần thời tiết ấm hơn để đạt độ ngọt và hương vị tối ưu. Đặc biệt, sự biến mất dần của các đợt sương giá nặng và sự kéo dài của mùa thu giúp Hokkaido có thể mở rộng diện tích trồng nho chất lượng cao- một điều không tưởng vài thập niên trước. 

Câu chuyện của Hokkaido không đơn thuần là nỗ lực ứng phó, mà còn là một chiến lược chủ động, biến thách thức thành cơ hội. Khi nhiều vùng ở Honshu trở nên quá nóng để trồng một số loại cây, Hokkaido - với khí hậu mát mẻ hơn - nổi lên như vùng đất cứu cánh. Các nhà nghiên cứu nhận định, trong tương lai, Hokkaido có thể trở thành trung tâm sản xuất nông sản chất lượng cao, phục vụ cho cả thị trường nội địa và xuất khẩu.