Đề xuất ứng dụng công nghệ số kiểm soát an toàn thực phẩm

Thảo luận về dự án Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi), các đại biểu Quốc hội đề xuất tăng cường ứng dụng công nghệ số trong truy xuất nguồn gốc và kiểm soát thực phẩm.

Theo đó, cần xây dựng nền tảng truy xuất nguồn gốc thực phẩm quốc gia, cho phép người dân quét mã QR để tra cứu thông tin sản xuất, chứng nhận an toàn và lịch sử vi phạm của cơ sở kinh doanh. Đáng chú ý, các sàn thương mại điện tử và ứng dụng giao đồ ăn trực tuyến cần có cơ chế tự động ngắt kết nối hoặc hiển thị cảnh báo đối với gian hàng vi phạm nghiêm trọng.

Bên cạnh đó, các đại biểu kiến nghị tăng cường kiểm soát nguy cơ dinh dưỡng, khuyến khích người dân tố giác vi phạm và quản lý an toàn thực phẩm xuyên suốt chuỗi cung ứng, từ sản xuất đến tiêu dùng. Các đề xuất hướng tới minh bạch nguồn gốc thực phẩm, nâng cao hiệu quả quản lý và bảo vệ sức khỏe người dân.