Kết nối phát triển thị trường cho sản phẩm OCOP

QNgTV- Ngày 26/12, tại TP. Hồ Chí Minh, Văn phòng Bộ Nông nghiệp và Môi trường phía Nam phối hợp với Câu lạc bộ Doanh nông Việt Nam tổ chức Hội chợ “OCOP đặc sản vùng miền và ẩm thực”, quy tụ gần 200 gian hàng đến từ nhiều địa phương trên cả nước.

Theo thống kê, đến hết tháng 10/2025, cả nước có hơn 17.000 sản phẩm OCOP đạt từ 3 sao trở lên. Mặc dù có nhiều tiềm năng, song việc đưa sản phẩm OCOP tiếp cận rộng rãi người tiêu dùng và thị trường xuất khẩu vẫn còn nhiều khó khăn.

Hội chợ được tổ chức nhằm kết nối cung – cầu, quảng bá sản phẩm, đồng thời tạo cơ hội để các doanh nghiệp, chủ thể OCOP mở rộng thị trường tiêu thụ. Thông qua sự kiện, các đơn vị tham gia được hỗ trợ nâng cao năng lực xây dựng thương hiệu, chuẩn hóa quy trình sản xuất, bao bì, truy xuất nguồn gốc và đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng, từng bước hướng tới thị trường trong nước và quốc tế.

Trong thời gian tới, Bộ Nông nghiệp và Môi trường tiếp tục định hướng nâng cao chất lượng và chiều sâu cho chương trình OCOP; gắn phát triển sản phẩm với vùng nguyên liệu bền vững, kinh tế tuần hoàn, chuyển đổi xanh và chuyển đổi số; đẩy mạnh truy xuất nguồn gốc, thương mại điện tử, kết hợp OCOP với du lịch nông thôn, văn hóa và ẩm thực nhằm gia tăng giá trị sản phẩm.

Trong bối cảnh nông nghiệp Việt Nam đang chuyển dịch theo hướng chế biến sâu và phát triển bền vững, các sản phẩm OCOP được xác định là nguồn cung quan trọng, góp phần nâng cao giá trị gia tăng, thúc đẩy kinh tế nông thôn và mở rộng thị trường xuất khẩu.