EU chính thức cấm sử dụng hóa chất BPA trong bao bì thực phẩm

Từ tháng 7/2026, Liên minh châu Âu (EU) chính thức cấm sử dụng hóa chất Bisphenol A (BPA) trong bao bì và vật dụng tiếp xúc với thực phẩm.

Lệnh cấm không chỉ áp dụng đối với bao bì dùng một lần mà còn bao gồm nhiều sản phẩm sử dụng hằng ngày như chai nước tái sử dụng, hộp đựng thức ăn và dụng cụ nhà bếp.

Cơ quan An toàn Thực phẩm châu Âu (EFSA) đánh giá BPA có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe ở mọi lứa tuổi. Các nghiên cứu cho thấy hóa chất này có khả năng làm rối loạn hoạt động của hệ miễn dịch, làm gia tăng nguy cơ mắc bệnh hen suyễn và một số bệnh tự miễn. BPA cũng được cho là có liên quan đến nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường, béo phì và một số dạng ung thư. Đáng lo ngại hơn, BPA là chất có khả năng gây rối loạn nội tiết vì vậy có thể ảnh hưởng đến khả năng sinh sản ở cả nam và nữ, đồng thời tác động đến quá trình dậy thì và phát triển của trẻ em.

Tuy nhiên, EU sẽ áp dụng một số giai đoạn chuyển tiếp đối với những lĩnh vực chưa có giải pháp thay thế phù hợp. Chẳng hạn, một số loại đồ hộp chứa thực phẩm có tính axit vẫn được phép sử dụng lớp phủ chứa BPA đến năm 2028 nhằm bảo đảm an toàn bảo quản thực phẩm.