Cuba khôi phục ngành công nghiệp mía đường

Cuba từng là nước xuất khẩu đường lớn nhất thế giới trong nhiều năm liền. Sau thời gian thu hẹp sản xuất, hiện Cuba đang có kế hoạch khôi phục lại ngành công nghiệp này. 

Trong chiến lược phục hồi kinh tế, Hội đồng Đổi mới Quốc gia Cuba đã đề xuất một kế hoạch toàn diện để vực dậy ngành công nghiệp đường với mục tiêu kép là tạo ra doanh thu xuất khẩu và kích thích nền kinh tế đang gặp khó khăn của đất nước. Tận dụng kinh nghiệm trong ngành công nghiệp đường cùng nhiều kỹ sư cơ khí và các chuyên gia khác trong lĩnh vực này, Cuba kỳ vọng có thể nâng sản lượng lên t ít nhất 4 đến 5 triệu tấn đường mỗi năm.

Kể từ năm 1990, ngành công nghiệp đường của Cuba bắt đầu lao dốc do giá đường trên thị trường thế giới bắt đầu giảm, chi phí sản xuất đường tại Cuba rất cao. Đến năm 2002, ngành công nghiệp này bị thu hẹp khi Cuba quyết định đóng cửa 71 trong số hơn 150 nhà máy đường trên toàn quốc. Điều này đã gây ra những tác động kinh tế và xã hội sâu sắc. Hàng trăm công nhân được chuyển sang các hoạt động nông nghiệp khác, những vùng đất rộng lớn và máy móc bị bỏ hoang, đời sống sinh hoạt sôi động ở các cộng đồng xung quanh các nhà máy dần biến mất.

Với sản lượng giảm xuống dưới 200.000 tấn vào năm 2025, quốc gia này buộc phải nhập khẩu đường từ các nước như Brazil, Colombia, Tây Ban Nha, Mỹ và Chile để đáp ứng nhu cầu trong nước.