Cảnh báo nguy cơ an toàn thực phẩm với nhựa tái chế

QNgTV- Tổ chức Lương Nông Liên hợp quốc (FAO) mới đây đã cảnh báo về những rủi ro tiềm ẩn đối với an toàn thực phẩm, trong bối cảnh thế giới đang đẩy mạnh xu hướng sử dụng nhựa tái chế và các vật liệu thay thế thân thiện với môi trường.

Báo cáo mới được FAO đưa ra giữa lúc thị trường bao bì thực phẩm toàn cầu đang bùng nổ mạnh mẽ. Dự kiến, giá trị của thị trường này sẽ tăng từ 505,27 tỷ USD của năm 2024 lên mức 815,51 tỷ USD vào năm 2030, xuất phát từ sự thay đổi lối sống và nhu cầu ngày càng cao đối với thực phẩm chế biến sẵn. Mặc dù xu hướng chuyển dịch sang nhựa tái chế là cần thiết để giải quyết cuộc khủng hoảng rác thải nhựa toàn cầu, song FAO nhấn mạnh các mục tiêu môi trường không được phép làm tổn hại đến sức khỏe cộng đồng.

Báo cáo nhấn mạnh cần phải giải quyết quan ngại ngày càng tăng của công chúng về việc phơi nhiễm vi nhựa và hạt nhựa nano trong thực phẩm và đồ uống. Hiện việc thiếu các phương pháp như vậy đã làm hạn chế năng lực của các cơ quan quản lý trong việc đánh giá một cách rõ ràng rủi ro với sức khỏe con người.

Ngoài ra, báo cáo của FAO khẳng định việc hài hòa hóa khung pháp lý giữa các nước không chỉ hỗ trợ những đánh giá rủi ro dựa trên khoa học, mà còn tạo điều kiện cho thương mại công bằng, đảm bảo rằng các vật liệu tái chế an toàn có thể được sử dụng rộng rãi, góp phần đạt được những mục tiêu quốc tế hiện tại và tương lai trong nỗ lực giảm thiểu rác thải nhựa.