Xử phạt cơ sở bánh mì Hồng Vân hơn 213 triệu đồng

QNgTV- UBND tỉnh Quảng Ngãi đã xử phạt hơn 213 triệu đồng và đình chỉ 04 tháng đối với cơ sở bánh mì Hồng Vân do nhiều vi phạm nghiêm trọng về an toàn thực phẩm.

Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Ngãi vừa ban hành Quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với ông Nguyễn Hồng (53 tuổi) trú tổ 17, phường Cẩm Thành, tỉnh Quảng Ngãi), chủ cơ sở sản xuất, kinh doanh nem chả và bánh mì Hồng Vân, địa chỉ số 280 đường Nguyễn Nghiêm, phường Cẩm Thành, do có nhiều vi phạm nghiêm trọng trong lĩnh vực đăng ký kinh doanh và an toàn thực phẩm, gây ngộ độc thực phẩm nhiều người.

Theo Quyết định xử phạt, ông Nguyễn Hồng vi phạm 7 hành vi gồm: không đăng ký thành lập hộ kinh doanh theo quy định; sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc xuất xứ; quy trình sản xuất thực phẩm không bảo đảm nguyên tắc một chiều; khu vực sản xuất, chế biến không cách biệt nguồn ô nhiễm; sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; không thực hiện tự công bố sản phẩm theo quy định; đặc biệt là sản xuất, chế biến, cung cấp thực phẩm gây ngộ độc ảnh hưởng sức khỏe từ 5 người trở lên chưa đến mức truy cứu trách nhiệm hình sự.

Với các vi phạm vừa nêu, UBND tỉnh Quảng Ngãi quyết định xử phạt tổng số tiền hơn 213 triệu đồng, trong đó riêng hành vi gây ngộ độc thực phẩm bị phạt 90 triệu đồng. Đồng thời, đình chỉ toàn bộ hoạt động sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm của cơ sở bánh mì Hồng Vân trong thời hạn 4 tháng.

Ngoài hình thức phạt tiền, ông Nguyễn Hồng còn bị buộc đăng ký thành lập hộ kinh doanh; thu hồi và tiêu hủy toàn bộ thực phẩm vi phạm gồm nhiều loại chả, xíu mại, bơ, ớt rim với tổng khối lượng lớn; đồng thời chịu mọi chi phí liên quan đến việc xử lý ngộ độc thực phẩm, khám và điều trị người bị ngộ độc theo quy định.