Nuôi ốc hương theo hướng an toàn sinh học

- Vùng đất ven biển phường Trà Câu trước đây chủ yếu nuôi tôm thẻ chân trắng. Thời gian gần đây, nhiều hộ dân đã tìm hướng phát triển kinh tế mới đó là nuôi ốc hương. Với kỹ thuật nuôi theo hướng an toàn sinh học đã mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Phường Trà Câu có diện tích nuôi thủy sản hơn 90 ha. Trước đây, chủ yếu người dân nuôi tôm thẻ chân trắng, nhưng nay có hơn 50% diện tích chuyển sang nuôi ốc hương với sản lượng khoảng 1.600 tấn/năm. Với cách nuôi theo hướng an toàn sinh học, không lạm dụng hóa chất độc hại, tạo ra sản phẩm an toàn và được thị trường ưu chuộng.  

Giá ốc hương dao động ổn định từ 200.000 – 250.000 đồng/kg, có thời điểm đạt mức hơn 300.000 đồng/kg, là mặt hàng thủy sản mang lại giá trị kinh tế cao cho người dân. Sản phẩm ốc hương theo hướng sinh học chủ yếu phục vụ thị trường trong nước và xuất khẩu sang Trung Quốc.