Nông nghiệp Đức đối mặt nguy cơ khủng hoảng thanh khoản

Ngành nông nghiệp Đức đang chịu áp lực tài chính ngày càng lớn do chi phí sản xuất tăng mạnh trong khi giá thu mua nhiều mặt hàng nông sản chủ lực giảm sâu, đẩy nhiều trang trại đứng trước nguy cơ thiếu hụt thanh khoản nghiêm trọng.

Theo Hiệp hội nông dân Đức (DBV), giá hầu hết các loại ngũ cốc cho vụ thu hoạch năm 2026 hiện ở mức thấp, ngoại trừ hạt cải dầu. Trước áp lực chi phí, nhiều nông hộ buộc phải cắt giảm lượng phân bón sử dụng, làm gia tăng nguy cơ suy giảm năng suất và chất lượng nông sản.  

Lĩnh vực chăn nuôi cũng gặp nhiều khó khăn. Giá thịt lợn hơi giảm từ hơn 2 euro (2,29 USD)/kg xuống còn khoảng 1,5 euro (1,72 USD)/kg, trong khi giá sữa biến động và chưa đáp ứng kỳ vọng của người sản xuất. Đối với ngành rau quả, chi phí lao động tăng đáng kể sau khi mức lương tối thiểu được nâng lên 13,90 euro/giờ từ đầu năm nay.

DBV cho biết tình hình thị trường đã xấu đi rõ rệt trong nửa cuối năm và chưa có dấu hiệu phục hồi. Về dài hạn, ngành nông nghiệp Đức còn phải đối mặt với bài toán về nhu cầu đầu tư hàng tỷ euro để cải tạo chuồng trại, đáp ứng các tiêu chuẩn ngày càng cao về phúc lợi động vật và bảo vệ môi trường. DBV cho rằng chỉ dựa vào cơ chế thị trường sẽ khó có thể giải quyết những thách thức hiện nay trong tương lai gần.