Làm rõ nguyên nhân gây ngộ độc nghi do bánh mì

QNgTV- Liên quan vụ ngộ độc thực phẩm nghi do ăn bánh mì tại cơ sở Hồng Vân, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã yêu cầu Sở Y tế Quảng Ngãi khẩn trương điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm, lấy mẫu xét nghiệm và xử lý nghiêm vi phạm nếu có. Sở Y tế Quảng Ngãi đã chỉ đạo các đơn vị liên quan phối hợp triển khai và sớm báo cáo kết quả về Bộ Y tế.

Tính đến chiều 15/12, các cơ sở y tế ghi nhận 129 trường hợp có triệu chứng ngộ độc thực phẩm đến khám và điều trị, tăng 29 ca so với chiều hôm trước. Tất cả các bệnh nhân đều khai báo đã sử dụng bánh mì Hồng Vân. Hiện sức khỏe các bệnh nhân ổn định, không có ca nặng; 44 người đã xuất viện, số còn lại tiếp tục được theo dõi, điều trị.

Qua kiểm tra, cơ sở Hồng Vân chưa xuất trình đầy đủ hồ sơ pháp lý, chưa bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm. Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh đã lấy 17 mẫu thực phẩm và 6 mẫu bệnh phẩm để xét nghiệm; đồng thời niêm phong toàn bộ thực phẩm còn lại và yêu cầu các quầy bánh mì Hồng Vân tạm ngừng hoạt động, chờ kết luận chính thức.