Khai mạc phiên chợ vùng cao “Hương vị Ba Vì - Sắc màu ẩm thực Hrê”

Nằm trong chuỗi hoạt động chào mừng kỷ niệm 52 năm Ngày Chiến thắng Giá Vực, tối 19/9, UBND xã Ba Vì tổ chức lễ khai mạc Phiên chợ vùng cao “Hương vị Ba Vì - Sắc màu ẩm thực Hrê” và Hội thi ẩm thực “Hương vị Ba Vì - Sắc màu ẩm thực Hrê”. 

Phiên chợ vùng cao là không gian giới thiệu, quảng bá các giá trị văn hóa, sản vật và ẩm thực đặc trưng của đồng bào Hrê và những nét văn hóa đặc trưng của 10 thôn trên địa bàn xã Ba Vì. Phiên chợ được định hướng duy trì thường niên, gắn giao thương với quảng bá văn hóa và phát triển du lịch.

Góp phần gìn giữ, bảo tồn và phát huy văn hóa truyền thống của đồng bào Hrê. Tạo cơ hội kết nối giao thương giữa người dân, các hợp tác xã, tổ hợp tác, hộ sản xuất kinh doanh với khách tham quan và thị trường tiêu thụ. Phát hiện những món ăn, sản phẩm tiêu biểu có tiềm năng để tiếp tục hỗ trợ hoàn thiện, phát triển thành sản phẩm OCOP và sản phẩm phục vụ du lịch. Tại phiên chợ sẽ diễn Hội thi ẩm thực “Hương vị Ba Vì - Sắc màu ẩm thực Hrê”, với sự tham gia của 10 đội đại diện cho 10 thôn. 

Dịp này, Ban tổ chức phiên chợ cùng các nhà hảo tâm đã tặng 60 suất quà Trung thu cho trẻ em có hoàn cảnh khó khăn. Tặng 9 suất quà cho các chiến sĩ từng tham gia trận đánh Giá Vực và các gia đình có hoàn cảnh khó khăn đang sinh sống trên địa bàn xã Ba Vì.