Huế khai mạc Liên hoan Ẩm thực Quốc tế

Liên hoan Ẩm thực Quốc tế với chủ đề “Huế – Kinh đô ẩm thực” vừa chính thức khai mạc vào tối 18/12.

Đây là sự kiện trọng điểm bế mạc Năm Du lịch Quốc gia – Huế 2025, quy tụ hơn 50 gian hàng ẩm thực đến từ các tỉnh, thành trong cả nước cùng nhiều đơn vị quốc tế. Không gian Liên hoan được tổ chức sinh động với các hoạt động trình diễn ẩm thực, giới thiệu đặc sản vùng miền, món ăn quốc tế, sản phẩm OCOP đạt chuẩn cao và các mô hình ẩm thực hướng đến xuất khẩu.

Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2025 không chỉ là không gian tôn vinh tinh hoa ẩm thực truyền thống và đương đại, mà còn mang ý nghĩa chiến lược trong lộ trình xây dựng thương hiệu “Huế – Kinh đô ẩm thực”, từng bước đưa ẩm thực trở thành một trụ cột quan trọng của kinh tế di sản, du lịch và công nghiệp văn hóa của thành phố. Sự kiện cũng hướng tới mục tiêu đưa Huế sớm gia nhập mạng lưới các thành phố sáng tạo của UNESCO trong lĩnh vực ẩm thực, khẳng định vị thế trung tâm văn hóa – du lịch đặc sắc của Việt Nam và khu vực.

Liên hoan ẩm thực quốc tế “Huế - Kinh đô ẩm thực” diễn ra đến hết ngày 21/12.