Đảm bảo nguồn cung thực phẩm phục vụ Tết Nguyên đán 2026

QNgTV- Nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng tăng cao dịp cuối năm và Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã triển khai đồng bộ các giải pháp bảo đảm nguồn cung và an toàn thực phẩm trên phạm vi cả nước. 

Theo Cục Chăn nuôi và Thú y, tình hình dịch bệnh cơ bản được kiểm soát, tạo điều kiện để người chăn nuôi yên tâm tái đàn, qua đó bảo đảm đủ nguồn cung thịt và các sản phẩm chăn nuôi phục vụ thị trường Tết.

Bộ Nông nghiệp và Môi trường tăng cường kiểm tra, giám sát xuyên suốt từ khâu chăn nuôi, giết mổ đến lưu thông sản phẩm, trong đó kiểm soát giết mổ được xác định là nhiệm vụ trọng tâm gắn với phòng, chống dịch bệnh và bảo đảm chất lượng thực phẩm. Tại các đô thị lớn, nơi nhu cầu tiêu thụ tăng mạnh, lực lượng chức năng phối hợp kiểm tra thực tế, kịp thời chấn chỉnh các vi phạm; đồng thời huy động chính quyền cơ sở và công an tham gia giám sát.

Về giá cả, hiện giá lợn hơi dao động 66.000-70.000 đồng/kg và có thể tăng 5-10% trong thời gian tới, song nhiều khả năng không vượt 75.000 đồng/kg. Sau Tết, giá dự báo sẽ dần ổn định. Với mặt bằng giá hiện nay, chăn nuôi lợn và gia cầm tiếp tục mang lại hiệu quả kinh tế, góp phần bảo đảm cân đối cung - cầu và ổn định thị trường thực phẩm dịp Tết.