Chặn hơn 60.000 lít giấm giả sắp tuồn ra thị trường

Không lên men từ gạo, không quy trình vệ sinh, hơn 60.000 lít giấm giả làm từ axit công nghiệp đã bị Công an tỉnh Nghệ An chặn đứng trước khi tuồn ra thị trường. 

Liên quan đến vụ án, Phòng Cảnh sát kinh tế đã khởi tố Lê Thị Lộc, trú tại xã Thiên Nhẫn về hành vi sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm. Tại nhà riêng, lực lượng chức năng đã bắt quả tang dây chuyền pha chế giấm "siêu tốc". Công thức sản xuất tại đây rất đơn giản: chỉ cần 2 lít axit axetic công nghiệp pha với 100 lít nước lã, sau đó đóng chai, dán nhãn "Giấm gạo lên men tự nhiên".

Bằng thủ đoạn này, từ tháng 6/2025 đến nay, đã có khoảng 60.000 lít giấm giả được bán ra thị trường.

Mở rộng điều tra tại 7 cơ sở kinh doanh khác, lực lượng chức năng đã thu giữ thêm gần 1.000 chai giấm giả. Tổng tang vật thu giữ tại hiện trường gồm hơn 3.000 lít thành phẩm cùng hàng chục ngàn nhãn mác, vỏ chai.

Theo các chuyên gia, việc sử dụng axit công nghiệp thay cho giấm gạo có thể gây tổn thương dạ dày, ngộ độc thần kinh, thậm chí dẫn đến ung thư. Hiện vụ án đang được tiếp tục điều tra để xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật.