3/4 dân số thế giới thiếu hụt Omega-3 nghiêm trọng

Theo nghiên cứu mới được Đại học East Anglia (UEA) và Đại học Southampton của Anh công bố, hơn 3/4 dân số toàn cầu hiện không nạp đủ lượng Omega-3 cần thiết cho cơ thể. 

Đánh giá chỉ ra rằng 76% người dân trên thế giới không đáp ứng được mức khuyến nghị về hai loại axit béo quan trọng là EPA và DHA, tạo ra một lỗ hổng lớn về sức khỏe cộng đồng trên phạm vi toàn cầu.

Tầm quan trọng của EPA và DHA được các chuyên gia nhấn mạnh là không thể bỏ qua. Chúng đóng vai trò thiết yếu trong mọi giai đoạn của cuộc đời, từ việc giảm nguy cơ sinh non, hỗ trợ phát triển thị giác và nhận thức ở trẻ sơ sinh, cho đến cải thiện sức khỏe tim mạch, chức năng miễn dịch và giảm nguy cơ trầm cảm hay bệnh Alzheimer ở người cao tuổi.

Bên cạnh đó, nghiên cứu cũng chỉ ra một vấn đề bất cập là sự thiếu nhất quán trong các hướng dẫn dinh dưỡng trên toàn cầu. Các quy định về lượng Omega-3 hiện nay thay đổi tùy theo từng quốc gia, gây ra nhiều sự nhầm lẫn cho người tiêu dùng.