Tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm thịt dịp Tết 2026

QNgTV- UBND tỉnh Quảng Ngãi vừa ban hành công văn yêu cầu các sở, ngành, địa phương tăng cường quản lý kiểm dịch, kiểm soát giết mổ gia súc, gia cầm nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm và ổn định thị trường trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và Lễ hội Xuân năm 2026.

Theo đó, các địa phương tổ chức giám sát chặt chẽ hoạt động chăn nuôi, giết mổ, vận chuyển động vật; tập trung theo dõi dịch bệnh tại các vùng chăn nuôi tập trung, điểm tập kết gia súc, gia cầm để kịp thời phát hiện, xử lý dứt điểm các ổ dịch, không để lây lan trên diện rộng.

Chính quyền cấp xã chịu trách nhiệm kiểm soát nghiêm nguồn gốc động vật đưa vào giết mổ; kiên quyết đình chỉ, xử lý các cơ sở giết mổ trái phép hoặc không bảo đảm điều kiện vệ sinh thú y. Sở Nông nghiệp và Môi trường phối hợp với Công an tỉnh tăng cường tuần tra, kiểm soát trên các tuyến giao thông, ngăn chặn vận chuyển, buôn bán động vật không rõ nguồn gốc.

Song song với công tác kiểm tra, tỉnh yêu cầu đẩy mạnh tuyên truyền, hướng dẫn người chăn nuôi áp dụng an toàn sinh học, tiêm phòng đầy đủ; đồng thời khuyến cáo người dân lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, bảo đảm sức khỏe trong dịp Tết.