Đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ nâng cao giá trị nông sản

QNgTV- Quảng Ngãi đang tập trung thúc đẩy ứng dụng khoa học công nghệ nhằm nâng cao giá trị chuỗi nông sản và thực hiện hiệu quả tái cơ cấu ngành nông nghiệp.

Hiện toàn tỉnh có khoảng 30.000 ha cây trồng ứng dụng công nghệ cao, hơn 2.600 ha được chứng nhận tiêu chuẩn, cùng 37 cơ sở chế biến sâu và 65 mã số vùng trồng phục vụ truy xuất nguồn gốc.

Nhiều dự án khoa học công nghệ thời gian qua đã mang lại hiệu quả thiết thực như chuỗi lúa gạo hữu cơ, chế biến măng Vót, sản xuất tỏi đen Lý Sơn và nghiên cứu chiết xuất dược liệu từ Đảng sâm, Đông trùng hạ thảo, Sâm Ngọc Linh. Tuy nhiên, hoạt động chế biến và bảo quản nông sản vẫn còn những hạn chế như quy mô sản xuất nhỏ lẻ, năng lực chế biến sâu chưa cao, liên kết sản xuất còn thiếu chặt chẽ và chuyển đổi số chưa đồng bộ.

Tỉnh đề nghị các cơ quan, địa phương đẩy mạnh đổi mới sáng tạo, chuyển đổi số và tăng cường phối hợp với các viện nghiên cứu, trường đại học để hỗ trợ chuyển giao công nghệ, góp phần nâng cao sức cạnh tranh cho nông sản địa phương.