Tỏi Lý Sơn của Quảng Ngãi vừa được Tổ chức kỷ lục Việt Nam đề nghị xác lập kỷ lục châu Á đặc sản quà tặng. Hồ sơ đề cử 10 món ăn đặc sản, đặc sản thiên nhiên, đặc sản quà tặng nổi tiếng của Việt Nam lần III đã được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam tổng hợp và gửi đến Tổ chức Kỷ lục Châu Á. Tỏi Lý Sơn nằm trong đặc sản quà tặng nổi tiếng cùng với Yến sào Khánh Hòa và Rượu sim Phú Quốc.
Tỏi Lý Sơn được đề xuất kỷ lục Châu Á
Theo hồ sơ của Tổ chức kỷ lục Việt Nam, tỏi Lý Sơn trồng ở huyện đảo Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi, có hương vị đặc biệt, có vị cay dịu, không cay nồng như tỏi khác. Tép tỏi nhỏ nhưng chắc, không chỉ là một loại gia vị hảo hạng mà còn là một vị thuốc quý. Với diện tích trồng tỏi hơn 300 ha, mỗi năm, nông dân huyện đảo Lý Sơn cung cấp cho thị trường khoảng 2.000 tấn tỏi khô.
Dự kiến, kết quả sẽ được Tổ chức Kỷ lục Châu Á xét duyệt và công bố vào cuối năm 2022. Năm 2018, Tỏi Lý Sơn cũng đã từng nằm Top các món ăn đặc sản, đặc sản thiên nhiên, đặc sản quà tặng của Việt Nam đạt giá trị Kỷ lục Đông Nam Á.
Thảo Linh